Last Updated 2018-06-22

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特集:「美味しさ」を映す、「楽しさ」を伝える。

ディーピックのフードビジネス・ソリューション

今こそ見直される「フードビジネス」の世界に、これまでにない解決手段を提供。

 「100年に一度」と言われる不況の中、その「不況に強い」と言われてきたフードビジネス。しかしながら、増える一方のプレイヤーと同じ数だけ退場を余儀なくされるプレイヤーが出る「群雄割拠」の業界で、規模の大小やジャンルの如何に関わらず、生き残りのための集客戦術はあらゆる手法が存在し、適切にそれらを選択して行使出来るかが生き残りの鍵とも言われいます。

 しかし、運営規模の大小のレンジが極端なこの業界では、規模が小さくなればなるほど選択肢が限られ、その選択肢の中の手法も、費用対効果で満足の行くものが乏しいのが現実です。


当日の表彰式にて。声優の杜若由布也さん(左)林枝美:担当クリエイティブ(左から二番目)・弊社社長:鈴木俊行(左から三番目)

「ホームページは飲食店広告に効果がない」という常識に挑戦。

 費用対効果で真っ先に思いつくのがインターネット。しかしながら最もコストの安価はホームページは「飲食店広告には殆ど効果がない」というのがWebコンサルタントの常識でした。そこでディーピックはこの常識に正面から挑戦状を叩きつけ、「どうすればWebを核に、安価で効果的な広告戦略が実現出来るか?」を追求しました。

「即効性」と「持続性」の両輪で効果を発揮する「フードビジネス」専用のSEO対策。

 Webの場合、当然ながら「ユーザーがお店の情報に辿り着く」必要があります。そこでSEO対策となりますが、これまでのようなSEO対策では効果を発揮するまでに相応の時間を要してしまうため、チラシなどの原始的で即効性の高いソリューションと比較して必ずしも満足の行くものではありません。そこでこの対策をフードビジネスに特化して比較的早い時期(遅くとも1ヶ月以内)に誰もがその効果を実感出来るような「即効性」のあるSEO対策と、チラシのような一過性ではなく、効果に持続性があるSEO対策を組み合わせることで、集客ソリューションの核として短期的にも、長期的にもコストが見合う効果を実現しました。

当日の表彰式にて。声優の杜若由布也さん(左)林枝美:担当クリエイティブ(左から二番目)・弊社社長:鈴木俊行(左から三番目)

「宣伝広告には依存しない」彼らに選ばれた、「ディーピック」のソリューション

 このソリューションを最初に御導入を頂いたストレッチフーズ(株)様の場合、予め「エントリー確認後、最初の2週間で新規顧客が増え始め、予約の必要なサービスなどがあれば、概ね1ヶ月程度で何かしらの電話が毎日掛かってくるようになる」という目論見を予測してその効果を測定。目論見は過去の実績などがあるわけではなく「希望的観測」でしかありませんでした。



 しかし最初のエントリーを確認すると、程なく新規の顧客が増え始め、1ヶ月を経過したあたりから電話も鳴るようになるなど、目論見を示した本人が驚くほどの効果を発揮。インターネット以外の広告を一切行わず、特別な口コミがあったわけでもない中での反響は、「今までに見たことのない効果」として広告主様に実感して頂く事が出来ました。

訪れれた方に「美味しさ」と「楽しさ」を、そして「働く」という元気を届ける

 折角SEO対策でホームページへの来訪者を増やしても、そのコンテンツが「お店へ足を向けたい!」と思わせる内容でなければ何の意味もありません。

 ホームページの制作にあたっては、広告主様に於かれては技術的な作業は一切必要とせず、日常業務に支障のない範囲で撮影等に御協力を頂くだけで、パソコンすら必要とせずに全てのコンテンツの制作・管理を弊社で担当。また、動画については、企画・構成に「宣伝というより、ドキュメンタリーやニュースのような”今”を伝える内容のものにしたい」という要望を受け、エンタテイメント性も織り交ぜて、どのような来訪者様にも「美味しさ」と「楽しさ」、そして、このようなご時世において「働く」という姿を通じて元気を届けられるような映像の制作を指向しました。

 これらの映像は手段のひとつとしての「添え物」であったにも関わらず、最初のリリースから1年間で、シリーズ全体で35,000本の配信を達成。大変多くの方の目に触れて頂くことが叶いました。

あらゆる集客手法を「ソリューション(解決手段)」で提供

 インターネットで一定の成果を確認後も、屋外看板・タウン誌・地域紙・折込・名刺など、あらゆる広告戦略をワンストップで提供。インターネットでのシステムにおいても、専門知識も設備もパソコンすらも必要とせずに運用を実現しています。

 今後は単に「集客」だけではなく、大規模な法人でしか導入が難しかったソリューションを、個人店でも導入が可能なマーケティング用のシステムが間もなく稼動を開始。ディーピックはこれからも、「お店が満卓になるソリューション」を追求し続けます。


「つきぢやムービー」:ストレッチフーズ(株)様の話題をお届けする動画コンテンツのページです。

Report Movie.
Interview 「つきぢや」+DPIC

ストレッチフーズ株式会社 笹岡大二 様  

 千葉県でフードビジネスを展開するストレッチフーズ(株)。フードビジネスの魅力と、ディーピックのフードビジネス・ソリューションについてのインタビューです。(2m45s)

 尚、このインタビューの続きは「つきぢやWeb」で配信中です。こちらも併せてご覧下さい。
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CM Movie.
「つきぢや通信」Vol.5

 今回の季報のトピックを動画に纏めました。当日の表彰式の模様や、制作時のその他の素材なども収録されております。(1m30s)

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映像の視聴にはWindowsMediaPlayerが必要です。Macでの視聴はWindowsMedia9が御利用可能です。